Funghi porcini secchi

I funghi porcini vengono raccolti da ricchi terreni forestali a fine estate ed essiccati immediatamente per preservarne il sapore e l’aroma. I funghi porcini secchi raccolti a mano dai boschi di Lettonie devono essere messi a bagno in acqua per 20-30 minuti prima della cottura o incorporati in una ricetta con un lento sobbollire liquido. Nessuno OGM, Kosher, Biologico, Senza Glutine, Vegetariano e vegano. Ottima fonte di mix di vitamine, minerali e proteine.