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Olio al tartufo bianco 100ml, Maionese al tartufo 90g, Salsa tartufata 80g, Polvere di tartufo nero estivo.

Bianco e Nero si uniscono in una truffle box degustazione. Regalati la possibilità di esplorare i sapori inconfondibili del tartufo bianco e le note distintive del tartufo nero. Un’esperienza all’insegna del confronto, per portare l’eccellenza e la raffinatezza sulla tua tavola, a 360 gradi. Un regalo per i veri amanti del tartufo e degli abbinamenti ricercati.


Categoria

Descrizione

Olio al tartufo bianco

Ottimo in finizione, su piatti caldi e freddi: pasta, risotto, carne, pesce, uova, insalate, verdure, formaggi freschi, sushi, sashimi, salmone fresco o affumicato, carpacci e tartare di carne e di pesce, crostini e canapés. 1⁄2 cucchiaino a porzione è la quantità ideale per un tocco d’eccellenza su ogni piatto

Maionese al tartufo

deliziosamente cremosa, Condimento pronto da usare sia da solo che come integratore del tartufo fresco e di altre salse. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda. Condimento per primi piatti, carni, pesce, verdure bollite, uova, crostini e pizze.

Polvere di Tartufo nero estivo

Un condimento pronto all’uso, per arricchire i piatti più originali e dare spazio alla fantasia. Perfetto con la pasta fresca artigianale. Ideale per preparare salse di accompagnamento per secondi piatti di pesce o vellutate per tagliate o filetti di manzo. Perfetto per preparare un delizioso risotto al profumo di tartufo. Conservabile fuori frigo, con utile tappo dosatore. Facile da utilizzare. Insaporitore senza glutammato, né conservanti, né coloranti.

• Salsa tartufata con 5% di tartufo nero estivo

Deliziosa salsa da spalmare sui crostini. Può essere anche utilizzata come condimento per pasta, piatti a base di carne e di pesce o come ingrediente per le insalate.In base alle proprie preferenze è possibile realizzare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.

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